FC2ブログ
プロフィール

MrB

Author:MrB
パラグライダーと鳥見のため、宮城県近郊の野山を彷徨いています。のはずが、現在福島にいます(^-^)/
色々あって、更新が滞っていますが、ボチボチです。

カウンター
カレンダー
09 | 2020/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
リンク
このブログをリンクに追加する
最新コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
写真等について
載せている写真は、リサイズされています。写真をクリックして頂ければ、本来の解像度で見て頂けます。是非一度、クリックを(^_^)b
写真等は、著作権を放棄していないので、無断転載等は、ご遠慮願います。まあ、そんな奇特な人は居ないと思いますが・・・。

2020.09.09    カテゴリ:  鳥見 

   嶽キミ

最近、別の事が忙しくて、鳥見が疎かになっているな。もうそろそろ、渡りの季節だし、ノビタキ探しでも行ってみるか?
そう言えば、彼岸花の季節もそろそろだな。昨年は、タイミングが悪くて、ちゃんと撮れなかった。今年は、イベントも中止らしいから、タイミング計って、忘れずに見に行こう。






さて、知人が、津軽のブランドトウモロコシの嶽キミを送ってきてくれた。しかし、段ボールひと箱25本は、とてもじゃないけど、自分ちだけでは、捌ききれない。



近所や、友人に配っても、11本が残った。





2020090619342141e.jpeg

クール宅急便で到着した嶽キミ。本当は、到着したその日に茹でるなりしないと、甘みがどんどん落ちるらしい。しかし、福島に居るため、諸事情により、常温で2日程経ってしまった。




2020090619342489e.jpeg

残りは、皮をむいて、レンジでチンだ。



20200906193423abb.jpeg

2日間、常温で箱に入ってたけど、全然瑞々しい。




202009061934243c3.jpeg

1本は、レンジでチンして直ぐに味見。全く問題無く甘~~~~い!!



20200906193424b92.jpeg

1番上に写っているのも、チンした後の物。黄色が鮮やか。1本ずつ、レンジで5分弱過熱します。




202009061934249c9.jpeg

過熱完了。




202009061934244dd.jpeg

美味しそう。

粗熱を取った後、5本は、冷凍室へ。残りの5本は、3等分したものをラップで包み直して、パラグライダー仲間へおすそ分けした。現地で食べた人は、ラッキーだったかな?




ネットで買うと、1本500円位する、このトウモロコシ。貴重な嶽キミを有難く美味しく頂きます!!


ご飯に入れて、一緒に炊いたりすると旨いかも・・・・。










トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



Copyright © MrBの呟き All Rights Reserved.
Template basically designed by Sceneway,  Powered by FC2 Blog